依据《中华人民共和国食物安全法》及有关法令和法规规则，现将2026年第1期食物安全抽检信息布告如下：
本期，我县商场监督管理局展开了食物流转环节及出产环节监督抽检，抽检样品为食用农产品、饮料、豆制品、糕点、速冻食物、食用油、油脂及其制品等食物，共抽检食物样品67批次，其中有4批次不合格（见附件）。
1、泰顺县欧竞素食杂铺出售的马铃薯检出毒死蜱（查验成果为0.044mg/kg，规范值≤0.02mg/kg）。
2、泰顺县小雯蔬菜店出售的胡萝卜检出铅（查验成果为0.17mg/kg，规范值≤0.1mg/kg）。
3、泰顺县季赛婵百货超市出售的芹菜检出铅（查验成果为0.39mg/kg，规范值≤0.3mg/kg）。
4、泰顺县陈志库蔬菜零售经营部出售的马铃薯检出毒死蜱（查验成果为0.11mg/kg，规范值≤0.02mg/kg）。
铅(以Pb计)：铅是常见的重金属污染物，人体中抱负的含铅量为零。铅具有积蓄性，长时间摄入会严重危害人体健康。《食物安全国家规范食物中污染物定量》（GB 2762-2022）规则胡萝卜中铅的最大答应限为0.1mg/kg；芹菜中铅的最大答应限为0.3mg/kg。胡萝卜和芹菜中铅超支的原因，可能是在生长过程中经过土壤、空气、水等途径导致铅污染。
毒死蜱：毒死蜱是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有十分杰出的触杀、胃毒和熏蒸效果。少数的农药残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用毒死蜱超支的食物，对人体健康可能有必定影响。《食物安全国家规范食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2026）规则马铃薯中毒死蜱的最大答应限为0.02mg/kg。马铃薯中毒死蜱超支的原因，可能是为快速操控虫灾，加大用药量或未恪守采摘距离期规则。
针对本次食物监督抽检中发现的不合格食物，已由泰顺县商场监督管理局依法进行查办。
