央广网北京9月28日音讯（记者 邵蓝洁）近来，商场监管总局发布13项食物快速检测办法。
此次发布的13项快检办法可快速筛查蔬菜水果中磷、百菌清、噻虫嗪等农药残留，畜禽肉及乳制品中、安乃近、氟尼辛等激素类、抗炎类药物残留，蜂蜜、水产品中氯霉素、链霉素等抗生素残留共18种危险物质。相较于实验室检测，快检办法操作简略快捷、耗时短，可用于农贸批发商业商场、超市、餐饮单位展开现场快速检测，完成食物安全危险早发现、早预警。
下一步，商场监督管理部门将推进相关快检技能全面落地使用，继续进步食物安全危险危险排查效能，全力看护人民群众饮食安全。