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黎塞留红酒——四百年风土传承演绎法度生活艺术

发布时间: 2025-12-21 03:04:36 作者: 新闻中心

  在法国波尔多这片被前史滋润的土地上,黎塞留酒庄宛如一颗承载韶光的明珠,以其深沉的传承及共同的文明根由,在葡萄酒国际中备受敬仰。作为波尔多最陈旧的葡萄园之一,黎塞留酒庄一直视自己为风土的诠释者与法国葡萄酒文明的传递者。

  这片土地的前史根由可追溯到公元769年,查理曼大帝在河流交汇处制作了弗朗西亚库斯堡垒,因其战略地位和富饶资源成为前史的焦点。后来红衣主教黎塞留的到来,为这片土地注入了新的魂灵。

  酒庄的前史从红衣主教黎塞留讲起。他出生于巴黎贵族家庭,17 世纪成为法兰西国王路易十三年代的国家辅弼,是闻名的政治活动家、外交官,一度成为法国最有权势的人,被称为法兰西兴起的奠基人,也因黎塞留公爵身份成为弗龙萨克贵族公国的领主。当他接过弗龙萨克领主的权柄时,这片土地也将因他的名号成为葡萄酒国际的“低沉贵族” 和传世庄园。

  黎塞留酒庄坐落多尔多涅河与伊斯乐河交汇的弗龙萨克产区,数百年间,这片土地见证了葡萄藤的生生不息,也沉积了酒庄的酿制哲学。

  土壤条件是葡萄栽培与葡萄酒质量的中心。黎塞留酒庄的土壤以其多样性为特征,酿酒师经过奇妙运用土壤的差异,酿制出显示风土丰厚性与复杂性的葡萄酒佳酿,为品鉴者带来层次丰厚的感官盛宴。

  对经典的遵循,源于对风土的敬畏,代代连续着尊重天然的栽培与酿制传统。这儿的葡萄园,摒弃运用除草剂,复原土壤肥力,土壤因而受惠于绿色肥料,抱负的微生物生命有利于葡萄园的有机栽培。葡萄树剪枝、收拾、木桩、吊挂等由酒庄团队手工操作,保证葡萄园土壤能取得最大极限的滋补。这种对细节的坚持,是黎塞留质量的匠心地点。

  黎塞留酒庄在酿酒工艺上的共同性表现在其对传统技能的据守与立异。精心培养葡萄,保证只选最优质的果实颗粒具有酿制。发酵进程更显匠心。针对不同葡萄园地块土壤特色,独立单元分田分罐发酵,来坚持葡萄酒的新鲜度和果香味。之后葡萄酒进入法国橡木桶中进行陈酿。酒液与橡木在奇妙的交互中天然交融,使果香得以开释,单宁丝滑细腻,赋予了结构严密、层次分明、口感丰厚的宝贵佳酿。

  酒庄不仅是酿酒者,更是文明的叙述者。坐落于红衣主教黎塞留前史根由深沉的领地,酒庄将法兰西的权利史诗、艺术魂灵与酿酒才智融为一体。品鉴一杯黎塞留,不仅是味觉的体会,也是一次接触前史头绪的文明之旅。全球葡萄酒爱好者在这儿探究风土的故事,品尝传承的味道。