冰糖但是好东西,用它泡水喝十分的解渴!但是在曾经冰糖可不是普通人家买得起了,幸好在自然界中有一种冰糖草,就成为了许多穷苦人家的“替代品”。
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这种草之所以取名冰糖草,是因为它的茎叶自带甜味,放在嘴里嚼一嚼,就像含了块小冰糖,所以得了这么个好听的姓名。
冰糖草的学名是野甘草,是车前科野甘草属的草本植物,有的会长成半灌木的姿态。
在我国,冰糖草首要散布在南边:广东、广西、云南、福建、台湾、海南、香港,乃至上海也有它的踪影。
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冰糖草的外形挺有辨识度的,它的茎部多分枝,枝条有棱角,还带着细细的翅状边,摸起来滑滑的、没毛。
到了花期,花一般单朵或成对长在叶腋里,花梗细细的,花萼分红四齿,雄蕊四根,花药像箭形。
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原因很简单——它的茎叶里含有一种叫D-甘露醇的甜味物质,滋味有点像蔗糖,但更清新。
曩昔农村里,孩子们会顺手摘几片叶子放嘴里嚼,像吃小零食相同。或者是嘴馋了,就用冰糖草煮水喝,这样的水就和放糖了相同,也很甜美的!
冰糖草全株都能入药,首要有疏风止咳;清热利湿的效果。对常见的伤风发热;肺热咳嗽;咽喉胀痛;肠炎;痢疾;小便晦气等都有用!
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别的关于肠炎、痢疾、小便晦气、脚气水肿等问题,传统上也会用它来辅佐医治。
现代研讨之后发现,野甘草含有生物碱、黄酮、二萜等活性成分,药理活性广泛,乃至有研讨讨论它在降血糖、降血压等方面的潜力。
在近些年,跟着冰糖草价值的发掘,它也被制成凉茶和草本保健饮料,遭到不少寻求健康饮品的人喜爱。
别的,因为它的甜味成分D-甘露醇,还被用作口香糖添加剂和醒酒药成分,既天然又安全。
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十分惋惜的是,很多人并不知道冰糖草,它又喜爱生长在庄稼地邻近,是常见农田和草坪杂草,所以许多人把它当杂草铲除了!
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在我家园曾经许多,这些年除草剂很多运用,很多野草少见了,其中就包含冰糖草,你家园有这种植物吗?在夏秋季采摘最好,能够晒干了保存!